IL GELATO FA INGRASSARE? DIAMO I NUMERI!

Il gelato fa ingrassare?

“No grazie per me niente sono a dieta!” 

La frase che nessun gelatiere vorrebbe sentirsi dire.
Pensa se da domani la metà dei nostri clienti si mettesse a dieta..
Sicuramente non staremo qui oggi a scrivere un trattato di dietologia, vogliamo solo mettervi davanti ad un paio di dati oggettivi per farvi riflettere.

Quindi, un gelato fa ingrassare? Quante calorie ha un gelato?

Per darvi dei parametri di valutazione, vi diremo che una coppetta di gelato alla frutta, di 110-120gr contiene all’incirca 140 Kcal. Parliamo invece di circa 180 Kcal se il gelato è  a base di creme o cioccolato.
Tanti?! Troppi?!

Sempre per darvi dei parametri su cui ragionare, un calice di vino in genere contiene 120 Kcal. Un piatto di pasta ne contiene circa 360. Invece, una merendina industriale di 30 gr. contiene “solamente” 110 Kcal.

Valutiamo ora ingredienti, perché non è pensabile limitare le nostre scelte considerando il solo apporto calorico di quello che mangiamo,  è anche importante valutare la qualità degli ingredienti che ingurgitiamo! 

Ora voi direte.. si però il gelato contiene tanti zuccheri, il latte non è facilmente digeribile, il glutine per molti è un problema…
Anche qui non entreremo nel dettaglio, non vogliamo né dobbiamo convincere nessuno. Però è abbastanza noto che il nostro organismo necessita di zuccheri, necessita di grassi, necessita di proteine, ovviamente in dosi codificate su ogni preciso individuo. Un gelato di qualità contiene tutti questi ingredienti necessari al nostro organismo e la questione fondamentale è sempre e soltanto una: niente eccessi!

Quindi da domani, quando avrete un’irrefrenabile voglia di una coppa gelato, non precludetevi questa piccola gioia, pensate che in fondo state facendo felice la persona più importante della vostra esistenza. Voi stessi.

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